รายวิชาที่นักศึกษาเรียนในชั้นปีที่ 1

แนวคิดเรื่องโภชนาการ ความสำคัญของโภชนาการต่อภาวะสุขภาพ แบบ ชนิดและคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละวัย การคำนวณปริมาณและแคลอรีของสารอาหาร การรักษาคุณค่าสารอาหาร วัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหารของไทยเกี่ยวข้องกับสุขภาพ โภชนบำบัด และโภชนศึกษา

1

แนวคิดเรื่องโภชนาการ ความสำคัญของโภชนาการต่อภาวะสุขภาพ แบบ ชนิดและคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละวัย การคำนวณปริมาณและแคลอรีของสารอาหาร การรักษาคุณค่าสารอาหาร วัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหารของไทยเกี่ยวข้องกับสุขภาพ โภชนบำบัด และโภชนศึกษา

แนวคิดเรื่องโภชนาการ ความสำคัญของโภชนาการต่อภาวะสุขภาพ แบบ ชนิดและคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละวัย การคำนวณปริมาณและแคลอรีของสารอาหาร การรักษาคุณค่าสารอาหาร วัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหารของไทยเกี่ยวข้องกับสุขภาพ โภชนบำบัด และโภชนศึกษา

วิชานี้เป็นการจัดการเรียนการสอนเกี่ยวกับ

กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา 1

โครงสร้าง หน้าที่และกระบวนการการทำงานของเซลล์ เนื้อเยื่อและอวัยวะ ความสัมพันธ์ของระบบต่างๆในร่างกายมนุษย์รวมทั้ง ผิวหนัง กระดูกและข้อต่อ กล้ามเนื้อ ประสาท การไหลเวียน การหายใจ ความสัมพันธ์ของระบบต่างๆ เพื่อส่งเสริมการทำงานประสานกันอย่างกลมกลืนกับการควบคุมการทำงานของระบบต่างๆ ให้อยู่ในภาวะปกติ

       โครงสร้าง หน้าที่และกระบวนการการทำงานของเซลล์ เนื้อเยื่อและอวัยวะ ความสัมพันธ์ของระบบต่างๆในร่างกายมนุษย์รวมทั้ง ผิวหนัง กระดูกและข้อต่อ กล้ามเนื้อ ประสาท การไหลเวียน การหายใจ ความสัมพันธ์ของระบบต่างๆ เพื่อส่งเสริมการทำงานประสานกันอย่างกลมกลืนกับการควบคุมการทำงานของระบบต่างๆ ให้อยู่ในภาวะปกติ

แนวคิดเรื่องโภชนาการ ความสำคัญของโภชนาการต่อภาวะสุขภาพ แบบ ชนิดและคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละวัย การคำนวณปริมาณและแคลอรีของสารอาหาร การรักษาคุณค่าสารอาหาร วัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหารของไทยเกี่ยวข้องกับสุขภาพ โภชนบำบัด และโภชนศึกษา

ศึกษาชนิด รูปร่างลักษณะ คุณสมบัติและสรีรวิทยาของจุลินทรีย์และปรสิตที่มีผลต่อสุขภาพ การติดเชื้อ การเกิดโรค การแพร่กระจายกลไกการต้านทานโรคการทำลายและการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ปรสิต ตลอดจนการควบคุมป้องกันการติดเชื้อ

แนวคิดเรื่องโภชนาการ ความสำคัญของโภชนาการต่อภาวะสุขภาพ แบบ ชนิดและคุณค่าสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของบุคคลแต่ละวัย การคำนวณปริมาณและแคลอรีของสารอาหาร การรักษาคุณค่าสารอาหาร วัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นบ้านด้านอาหารของไทยเกี่ยวข้องกับสุขภาพ โภชนบำบัด และโภชนศึกษา